Ricette per Halloween
Ossa di Morto
Con 1 kg di farina, 1 kg di zucchero, e una manciata di chiodi di garofano pestati nel mortaio e con un po' d'acqua, preparare un impasto piuttosto morbido e porlo in una pentola sul fuoco. Rimescolando continuamente con la spatola di legno, continuare la cottura finchè l'impasto risulterà ben lavorato e soffice.
Ungere le apposite formelle con calchi a foggia di ossa, teschi o animali, depositarvi il composto e lasciarlo riposare per un paio di giorni, quindi sformare i biscotti ormai secchi, bagnarli alla base e deporli su una teglia ben unta. Porre in forno caldo finchè nella parte inferiore si depositerà lo zucchero, prendendo un bel colore marrone bruciato.
Si mangiano freddi e si conservano per parecchi giorni
Zuppa di zucca
Ricetta perfetta per utilizzare la polpa delle zucche svuotate per decorare la casa...
Sbucciate la zucca (circa 500 grammi) e tagliatela a pezzettini. Tagliate, sempre a pezzettini piccoli, la cipolla e il sedano.
Sciogliete un cucchiaio di burro nella padella e aggiungete la verdura. Aggiungete l'acqua, un dado e la foglia di alloro. Lasciate bollire a fuoco basso per circa mezz'ora.
Frullate la zuppa con il frullatore elettrico oppure passatela al setaccio.
Aggiungete il pepe, la panna e il prezzemolo.
Pizza ragnatela
Ordinate o preparate una pizza margherita (oppure tirate fuori dal frigo una surgelata, che va benissimo!) Immediatamente prima di servirla in tavola, riempite una tasca da pasticcere con della pasta di olive. Disegnate una ragnatela concentrica sulla pizza e sistemate al centro un ragno di plastica. Buon appetito!!!
Ragni dolci
Procuratevi delle prugne secche denocciolate, alcune rondelle di liquirizia e delle perline di zucchero. Fate 4 buchi su entrambi i lati della prugna, e infilate un pezzetto di liquirizia in ogni buco, per fare le 8 zampette. Per fare gli occhi del ragno, applicate sulla prugna due perline di zucchero. Bleah!
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