directory       contattaci     preferiti     chi siamo

 


La genetica in aiuto delle intolleranze alimentari

Presto sconfitta l'intolleranza al lattosio

latteAlcuni scienziati francesi, dell'Institut National de la Santé et de la Recherche Medicale, sono riusciti a trovare il modo di intervenire geneticamente negli animali per produrre latte più facilmente digeribile.

Per il momento l'esperimento ha funzionato sui topi da laboratorio, ma presto, sarà possibile applicare la formula anche sulle mucche.

La scoperta non è da sottovalutare poiché il 70% della popolazione adulta mondiale soffre di intolleranza al lattosio, uno zucchero particolarmente indigesto presente nel latte.

L'unico vero problema da superare sarà la resistenza dei consumatori nell'acquisto di un prodotto transgenico.



home page

home page 

indice della sezione

indice argomento






 

Personal Trainer

 
 
 
 

[home page]