Ruolo, funzioni, fabbisogno e fonti di: Vitamina A o Retinolo

Fonti di: Vitamina A o Retinolo

Si trova nel fegato, nei latticini e nel tuorlo d’uovo. È alteratadall’esposizione alla luce.

Ruolo nell'organismo di: Vitamina A o Retinolo

Si tratta di una vitamina liposolubile di origine animale.È necessaria al trofismo e ai processi di riproduzione dei tessuti,compreso quello osseo. Migliora la visibilità notturna. Combatte ibatteri, le infezioni e i radicali liberi.

Sintomi da carenza di: Vitamina A o Retinolo

Frequente stanchezza, sensibilità alle infezioni, perditadell’odorato e dell’appetito. Cecità crepuscolare, cute rugosa esecca.

Sintomi da sovradosaggio di: Vitamina A o Retinolo

50000 o più UI risultano fortemente tossiche

Fabbisogno giornaliero di: Vitamina A o Retinolo

5000 UI