directory       contattaci     preferiti     chi siamo

 


Ricetta di: Sedanini con sugo allapizzaiola

Ingredienti:


Pasta di semola "sedanini" 320gr.
Pomodori pelati 200gr.
Cipolla 100gr.
Mozzarella 40gr.
Grana grattugiato 1 cucchiaio raso
Olio 2 cucchiai
Margarina 1 nocciola
Origano 1 cucchiaino raso
Sale grosso 30gr.
Pepe nero q.b.
Sale fino 1 pizzico

Preparazione:


Mettete a bollire 4 litrid acqua per la pasta con 2 cucchiai di sale grosso.
Tritate finemente la cipolla.In una padella versatel'olio,unite la margarina e fatevi rosolare la cipolla.Quando avr࠰resocolore versate i pomodori pelati e un cucchiaino di origano.Salate elasciate cuocere a fuoco medio,mescolando ogni tanto.
Tagliate a dadini la mozzarella.
Scolate i sedanini cotti al dente e versateli nella padella conil sugo.Unite la mozzarella e il grana grattugiato,mescolando bene per unpaio di minuti.
Quando il formaggio comincerࠡ filare,spegnete la fiamma eportate in tavola.Servite con pepe nero macinato sul momento.

  Cerca altri siti e risorse a tematica "ricette"

[Primi piatti, parte 1] - [Primi piatti, parte 2]
[Secondi piatti, parte 1] - [Secondi piatti, parte 2]
[Piatti vegetariani] - [Contorni]



home page

home page

indice della sezione

indice argomento

Scarica tutte le ricette





 

Personal Trainer

 
 
 
 

[home page]